O Museu do Vinho e da Colheita é outro dos pontos de interesse da cidade que merecem ser conhecidos, já que a história do vinho argentino repousa sobre ele, declarou a bebida oficial e nacional dos argentinos.
Maipú é o berço do vinho porque foi o destino escolhido pelos europeus que queriam preservar uma das suas tradições familiares. Graças à tenacidade dos seus habitantes e aos seus privilégios naturais de solo e clima, Maipú, a primeira zona vitivinícola e de excelência por excelência da Argentina, manteve a tradição nos seus descendentes, alcançando reconhecimento internacional pela excelência dos seus vinhos. O Museu do Vinho da Vinícola La Rural, o Museu Nacional do Vinho e Colheita, a Vinícola Giol, entre outros, foram testemunhas e retiveram grande parte dessa história. Bodegas López, Trapiche, Trivento, Familia Zuccardi, Finca Flichman, Don Bosco, bem como inúmeros estabelecimentos familiares de vinho, oferecem-nos o prazer sonhado de cada um dos nossos sentidos. Suas texturas intensas, nuances, aromas e sabores sofisticados gerar contexto completo para degustação, fornecendo indicadores de seu desenvolvimento, o seu ambiente natural, e até mesmo o desejo ancestral preservar para toda a humanidade um dos seus tesouros mais valiosos : o vinho. sonhei para cada um dos nossos sentidos. Suas texturas intensas, nuances, aromas e sabores sofisticados gerar contexto completo para degustação, fornecendo indicadores de seu desenvolvimento, o seu ambiente natural, e até mesmo o desejo ancestral preservar para toda a humanidade um dos seus tesouros mais valiosos : o vinho.